Bien des gens ont eu la générosité de partager avec nous
des moments particuliers sur leur vie avec des allergies alimentaires, ainsi que
leur témoignage avec les Aliments Ange-Gardien.

Nous avons décidé d'ouvrir une section spéciale sur ce site
pour pouvoir échanger ces moments... Cette page vous appartient. N'hésitez pas à nous écrire !

Je vous présente Rafael 4½ ans, allergique aux noix, aux arachides et aux oeufs crus.
Rafael n'a pa eu beaucoup de chance. Il a dû subbir 4 chirurgies cardiaques à sa naissance et il vit avec un pace maker depuis l'age de 21 jours.
Tout ça, ce n'est rien comparé à la tristesse de ses yeux lorsque dans une fête d'anniversaire, il ne peux pas partager le délicieux gâteau qui provient de la pâtisserie du coin.
Je ne vous connais que depuis peu de temps, mais je vous ai déjà adopter.
Merci de faire en sorte que nos enfants aient des étoiles plein les yeux.
Véronique
Je suis maman de trois enfants, ages de 4 ans et demi, 2 ans et 8 semaines. Je suis donc tres occupee, et, avec mes deux plus vieux allergiques aux noix, arachides et produits laitiers, les anniversaires etaient tres stressants! D'ailleurs, pour que ma fille ou mon fils ne se sente pas "different(e)" des autres, c'etait toujours moi qui etait chargee de preparer les gateaux de fete, aussi pour leur securite. Desfois, c'etait des fetes ou il y avait 30 ou 40 enfants-donc vous vous imaginez la tache!! C'est donc SUPER d'avoir decouvert vos produits! Vous me sauvez bien de l'ouvrage et mes enfants sont tres contents aussi-ma fille m'e informee que vos gateaux sont bien plus "beaux" que ceux de maman!
merci!
Anne-maman de Bianca, 4 ans, Lukas, 2 ans et Kayla, 8 semaines.
Bonjour, dans ma famille nous avons le gene de l' allergie.
Par chance je ne suis allergique qu'aux medicaments mais ma fille qui va fêter ses 4 ans la semaine prochaine est allergique aux oeufs, arachides et aux noix.
Malgré sont jeune age elle comprend son allergie mais elle n aime pas ca et elle m en parle presque a tout les jours.Elle croit que quand elle va etre grande elle ne sera plus allergique.
J ai bien hate d essayer vos produits.
Pour sa fete je vais lui acheter un de vos gateaux et elle pourra enfin manger un bon gâteau qui vien du magasin car pour l instant elle ne mange que ceux de maman et elle voudrais bien un gâteau qui vien de la patisserie.
Merci d avoir penser aux personnes privé par leur allergie,merci mille fois!!!!
Isabelle S.
Bonjour, premièrement félicitations pour votre beau travail.

Je me suis rendu compte que ma fille était allergique sévère à l'âge de 5 mois. Je lui avait donné UNE bouchée de céréale de riz. Parmi les ingrédients figurait le lait. Elle s'est mise à vomir, rougir, enflée, surtout les lèvres... je pensais que ses babines étaient pour exploser tellement elles étaient grosses et blanches. C'était vraiment inquiétant. L'ambulance est arrivée et les infirmiers lui ont donné de l'oxygène et nous sommes parti tout de suite à l'hôpital. Par la suite, ils lui ont donné du Benadryl et peu à peu les symptômes sont disparus... au soulagement de maman.

Nous sommes allés passer des test d'allergies et finalement, elle est allergique au produits laitiers, arachides, oeufs, acariens et plus on vient de découvrir qu'elle est aussi asthmatique suite à une crise :-(((

C'est pas drôle pour un enfants de deux ans. Surtout lorsque nous allons mangé au restaurant ou encore à des fêtes d'amis et même à la garderie. Une chance ma fille est mature et elle comprends bien le fait qu'elle ne peut pas toujours manger ce qu'elle veut et ce que les autres mangent. Souvent avant de goûter elle me demande : maman est-ce que j'ai le droit à cela ? Ah ça me brise le coeur...

Si vous aviez vu le petit "gâteau" de fête de ma fille à son 1 an. Ne sachant pas que vous existiez, ma belle-maman lui avait fait un petit croquant au pomme. On peut dire qu'il n'y avait rien de festoyant, mais au moins elle avait un dessert fait avec amour sur lequel nous avions mis des chandelles. Ça m'avait donner un petit coup au coeur, mais bon on n'avait pas vraiment le choix... Moi qui, depuis sa naissance, attendait le jour de son 1 an pour lui donner le fameux gâteau au chocolat !!!

Mais pour son deuxième anniversaire.. je me suis repris !!! Elle avait un beau gâteau de fête L'ANGE-GARDIEN !!! Elle était tellement heureuse et maman aussi d'ailleurs. Elle à même conserver le petit clown en souvenir. Le stress était effectivement parti et le bonheur avait pris toute la place !!!

Je suis maintenant une grande fan... nous adorons vos produits entre autres les muffins à l'orange et canneberge et les galettes !!! Miam :-)))

Vous devriez vous lancer dans la restauration... il serait tellement agréable qu'un restaurant existe sans allergène. Les seuls endroits où nous pouvons aller, c'est McDonald, car il tient un livret avec tous les ingrédients décrient. Il y a aussi St-Hubert qui offre un beau cartable avec tous les ingrédients aussi. C'est vraiment pratique. En espérant que tous les restaurants se dirigeront vers cette voie, car il y tellement de personne qui souffre d'allergies.

Merci de votre aide, une chance qu'il existe des gens comme vous !!!

Marie-Claude C.

Ma fille de 15 ans s'est inscrite à l'école afin de participer à un voyage en Egypte. Elle était très motivée à ramasser les sous car c'était quand même $3500. On a accepté son inscription mais ils se sont ravisés par la suite en nous disant qu'ils éliminaient les "cas problèmes".

Je ne vous vous cacherai pas que, en tant que mère j'étais un peu soulagée par contre j'ai eu beaucoup de peine de voir la déception de ma fille. Nous avons voyagé avec elle plusieurs fois et c'est toujours un casse-tête. Par contre nous avons toujours été très bien entourés. Que ce soit au Panama ou à Cuba, à notre arrivée à l'Hôtel nous demandions à rencontrer le directeur et quand il était mis au fait des allergies de Marie-Michèle il convonquait ses chefs pour les mettre au courant et ceux-ci faisait cuire son repas à part.

Sauf que les tables de desserts dans les restos elle devra les regarder toute sa vie et non leur toucher. Par chance que nous avons maintenant les Aliments Ange-Gardien. Vous devriez essayer de rentrer vos produits dans des grandes chaines de restaurants.

Monique M.

Voici notre petite histoire : Dernièrement c'était la fête de mon conjoint. Il est directeur d'un marché d'alimentation. Pour l'occasion, sachant que notre fils est allergique, ses employés lui ont offert un de vos gâteaux (il était délicieux). Nous avons trouvé ce geste très délicat de leur part. Merci, merci, merci.

Nicole H.

Quand j'ai eu l'âge de 1 ans, le médecin découvrait que j'étais ALLERGIQUE aux OEUF, je ne sais pas ce que goûte cet aliment et ses dérivés mais je peux vous dire que juste à regarder manger les gens autour de moi, les pâtisseries et gâteaux ont l'air extrêmement bon, surtout leur présentation me donne parfois l'envie d'y goûter !!!

J'ai présentement 35 ans et je vous écris pour vous partager mon fait vécu:

Vous savez qu'il y a une tradition, lorque vous êtes d'âge mineur, qu'à votre anniversaire de naissance, vous avez droit à une fête d'enfants avec vos amis. Vos parents vous demandent d'en sélectionner un certain nombre et voilà, le tour est joué... Quel enfant n'attend pas ce moment inoubliable, sauf moi, qui, à chaque année me demandait : Pourquoi je ne pouvais manger mon gâteau d'anniversaire... Mes parents m'expliquaient que j'étais allergique, moi j'avais l'impression d'être punie. À chaque année de mon enfance je détestais ce moment qui aurait dû être tout autrement. Le plus drôle, c'est que j'avais un gâteau des plus normal, j'avais même la chance de souffler sur mes bougies et faire un voeu mais pas d'y goûter, seulement mais invités y avaient droit. J'ai compris bien plus tard ce que signifiait mon allergie, même qu'à l'adolescence mon allergie c'est agravée jusqu'à l'odeur de la mollicule d'oeuf. Hé oui ! je suis allergique si j'en mange et si j'en sens ...

Dans mon temps, à l'école les allergies n'étaient pas courantes et j'ai dû me retirer souvent seule dans un coin privé pour manger mon dîner parce que mes amies avaient des oeufs dans leurs lunch, ce qui à de bon là-dedans, c'est que j'ai appris à vivre avec ça, car ce n'ai pas le problème des autres et ils ne doivent pas se priver d'en manger si je suis là, à moins que le repas soit communautaire et que j'en mange moi aussi, là il faut bannir les OEUFS...

Annie B.


Cette page vous appartient. Vous voulez, vous aussi, partager une histoire avec nous ?
Écrivez-nous ! Nous sélectionnerons les meilleures pour les ajouter à site...

Vous recevrez alors un courriel vous annonçant la présence de votre histoire sur cette page.