Questions fréquentes sur les desserts et collations des aliments Ange-Gardien :

Saviez-vous qu'une seule trace d'allergène peut causer une réaction allergique grave chez certaines personnes ? Les allergiques ont besoin, à tout moment d'avoir une présence qui veille à la sécurité de ce qu'ils mangent. C'est cette mission que nous nous sommes donné : veiller, avec le plus de rigueur possible, sur ces gens pour qui manger est un défi quotidien. Etre leur "Ange-Gardien", en quelque sorte.

Il s'agit d'un test que nous effectuons sur nos matières premières et sur nos produits finis. Celui-ci peut détecter une infime trace d'allergène dans un échantillon donné. Plusieurs autres compagnies prétendent aussi être exempts d'allergènes. Mais, sans tests en laboratoire, comment en être sûr ?

Vous pouvez vous procurer nos produits aussi bien dans des pâtisseries que dans des supermarchés. Dans ces derniers, nos desserts se retrouvent le plus souvent parmi les desserts congelés du département de la boulangerie. Consultez la liste de nos points de vente pour trouver l'endroit le plus près de chez vous.

Pour éviter les risques de contamination croisée à l'extérieur de notre usine. Vous êtes ainsi assuré que, sous cette pellicule, tout a été manipulé dans l'environnement sécuritaire des Aliments Ange-Gardien. N'achetez jamais un produit dont le plastique aurait été enlevé.

Oui. TOUS nos produits en contiennent. Si vous avez une allergie au blé ou au soya, nos desserts ne sont malheureusement pas pour vous... Soyez assurés que nous poursuivons nos efforts pour tenter d'éliminer un maximum d'allergènes de nos produits.

Non. Cette margarine est faite à base d'huiles végétales uniquement. De plus, elle est régulièrement testée en laboratoire pour s'assurer de l'absence de traces de produits laitiers.

Non. La mission de la compagnie est d'apporter du bonheur sur la table des personnes allergiques, ainsi qu'à leur entourage. La quantité de sucre contenue dans nos produits est comparable aux autres desserts du commerce. Les gens qui souffrent d'allergies alimentaires ont tellement peu d'occasions de se sucrer véritablement le bec... !

La qualité de nos produits et la sécurité alimentaire ont un prix. Nous faisons des analyses en laboratoire qui sont très coûteuses et nous avons mis en œuvre tout un ensemble de procédures strictes à l'intérieur de notre usine pour nous assurer de l'intégrité de nos produits. De plus, nous nous assurons d'utiliser uniquement des ingrédients de grande qualité. Les prix de nos desserts sont finalement comparables à ceux des gâteaux que l'on retrouve en pâtisserie.

Oui. Nous n'utilisons aucun produit de source animale dans nos desserts. En plus d'être sécuritaires pour les personnes allergiques, ils sont aussi idéals pour les végétariens et les végétaliens.

Non. Tous les corps gras que nous utilisons sont faits à partir de graisses végétales, uniquement.